Zwischen Food-Blog, Testmagazin und Community-Plattform. Genau da fühlt sich wurst-check.de am wohlsten.
Weil erstaunlich viele Menschen sehr klare Meinungen zur perfekten Bratwurst haben – aber erstaunlich wenige Websites diese Diskussion ordentlich begleiten. Wir wollten eine Plattform schaffen, die Geschmack, Handwerk und Preis-Leistung sichtbar macht.
Dabei soll die Seite hochwertig wirken, ohne abzuheben: rustikal, modern, ehrlich und mit genau so viel Humor, wie eine Bratwurst verträgt.
Unsere Bewertungen basieren auf fünf Kriterien: Geschmack, Biss, Würzung, Optik und Preis-Leistung. Jedes Kriterium zählt gleich stark in die Gesamtwertung hinein.
Zusätzlich schauen wir auf Herkunft, Bezugsort, Zubereitungsart und Einsatzgebiet. Denn eine gute Grillwurst ist nicht automatisch auch die beste Currywurst.
Sie muss im besten Fall mehr können als nur satt machen: saftig sein, Spannung im Biss haben, ausgewogen gewürzt sein und auf dem Teller Lust auf den nächsten Bissen machen.
Oder, kürzer gesagt: Sie muss abliefern.
„Wir nehmen Bratwürste ernst, ohne uns selbst zu ernst zu nehmen.“